近日育婴网上收到很多职场孕妈的咨询话题,为了帮助职场孕妈令其工作餐更健康,今天小编特地给职场孕妈推荐几款营养菜式,希望孕妈朋友们会喜欢。
健康美食1:洋葱炒肉片
原料:洋葱、猪瘦肉、姜、酱油、料酒、盐、味精
制作方法:
1、将洋葱切成片,姜剁成沫。
2、猪肉切片,并用姜沫、盐、料酒腌制十分钟。
3、锅内倒油,油热后放入肉片翻炒。
4、待炒至肉片变色后,放入洋葱,加盐、酱油、味精翻炒均匀至熟即可。
小提示:洋葱炒肉片清淡适口,有降低血压的功效。
健康美食2:肉鲜芦笋
原料:午餐肉罐头半盒、芦笋500克,胡萝卜数片,姜片适量,玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。
制作方法:
1、午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净,汆水,冲凉后,沥干水分。
2、锅内放入高汤煮沸,放入芦笋煮熟,排放碟上。
3、另起锅放油烧热,放入姜片爆香,再加入胡萝卜片、午餐肉,然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后,用水淀粉勾薄芡,淋在芦笋上,淋少许香油即可。
小提示:芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素,是孕期的理想食物。怀孕期间,由于激素分泌产生变化,很容易引致便秘,多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。
健康美食3:鲍汁菌菇西兰花
原料:西兰花200克,香菇5朵,水发木耳适量,植物油、鲍鱼汁、盐、鸡精、糖、葱姜末、水淀粉、鸡汤各适量。
制作方法:
1、西兰花洗净,掰成小块,放入开水锅中焯一下捞出。香菇洗净切片。
2、炒锅倒油烧热,下葱姜末炝锅,再倒入香菇略炒。
3、锅坐火上,放熟猪油烧热,下葱姜丝、胡椒粉煸出香味,烹入料酒,倒入鸡汤。
4、倒入西兰花和木耳炒匀。
5、加入适量鸡汤、鲍鱼汁、盐、糖、鸡精炒匀,并用水淀粉勾芡即可。
小提示:西兰花营养价值高,富含叶酸和维生素b1、b2、c等,有稳定血压、缓解焦虑等功效。该食谱美味营养,可防治佝偻病,补充叶酸。
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