富维健复合益生菌，得益于百年网红生物科技
发布：2020-10-13 10:20:49 来源：妈咪育婴网 作者：果果妈 查看：次
【导语】： “网红”是指备受追捧的网络红人, 近二十年来,从徐静蕾、芙蓉姐姐、凤姐,到papi酱,李子柒,网红受到网民们的追捧。今天,小编和大家分享一个在科学家眼中的货真价......
“网红”是指备受追捧的网络红人, 近二十年来,从徐静蕾、芙蓉姐姐、凤姐,到papi酱,李子柒,网红受到网民们的追捧。
今天,小编和大家分享一个在科学家眼中的货真价实的世纪 “网红”微生物—益生菌!
益生菌被认为对人类宿主有益的微生物,消化道是数万亿微生物的家园,其中有些对我们有益,有些有害,有些则中立。 “益生菌”主要任务是排除有害细菌,以保持肠道健康。人体大约有70%的免疫系统来自肠道,肠道健康是我们整体健康的关键因素。
益生菌食物随处可见
你可能不知道,含益生菌(包括酵母、乳酸杆菌等)的豆类和乳类发酵食品如酸奶、酱油、食醋、豆豉、乳腐、葡萄酒因为其营养和独特口味等因素广受人们喜爱并被世代食用,许多国家都将发酵食品作为均衡饮食的一部分,这些发酵食品富含必需氨基酸,钠,纤维和钙,有助于保持均衡的生活方式。
(含益生菌产品的发酵食物)
虽然人们喜欢将发酵食品作为膳食中的营养添加物和活菌来源,但是由于其所含活菌的强度和种类不容易确定,因此无法与专业的益生菌膳食补充剂直接进行比较。而且食品和饮料中发现的活菌通常不经过临床试验,因此不能与特定的健康益处联系在一起。
而科学家将“益生菌”这一术语保留给已在人体中进行临床研究并证明对健康有益的益生菌补充剂。
从100多年前被揭开神秘面纱以来,科学家们从未停止对益生菌在各领域应用的探索!从调理肠胃、身体保健到应对口臭、痤疮,从帮助抑郁症、糖尿病患者,到Cov-19非冠状病毒的防治,从开发出益生菌发酵乳饮品到更多益生菌保健食品,益生菌这个生命科学领域的“网红”也越来越引起公众的瞩目。
益生菌的“网红”发展之路
1857年,“现代微生物学之父”巴斯德先生通过显微镜观察,发现了酵母和乳酸菌(益生菌的一种),是引起发酵的主要原因;
1899 年,法国儿科医生亨利·提西尔(Henri Tissier)从母乳喂养的婴儿粪便中,分离出的一种厌氧的革兰氏阳性杆菌,并命名为双歧杆菌 (Bacillus bifidus)。提西尔在治疗过程中发现,补充这种分叉状的杆菌,能治疗肠道感染造成的腹泻,开启了双歧杆菌对肠胃疾病干预的研究。
1907年,“现代益生菌的祖父”、1908年诺贝尔奖获得者、俄国生物学家伊拉·梅契尼科夫(Elie Metchnikoff)在保加利亚酸奶中发现了保加利亚乳杆菌,梅契尼科夫提出了假设:这种细菌,可以对抗人体中造成衰老的微生物。
(“现代益生菌的祖父”俄国生物学家伊拉·梅契尼科夫Metchnikoff)
1919,益生菌作为食品产业的辉煌历史开始了。西班牙企业家伊萨克·卡拉索在年,在巴塞罗那建了一座酸奶工厂,并以自己的儿子命名,也就是现在我们熟知的达能(DANONE)。
日本微生物学家Minoru Shirota开发了干酪乳杆菌。他的发明就是大家熟知的酸奶益生菌饮料---Yakult(养乐多)!
现在,更多科研人员利用益生菌科技走上了为人类谋福祉的之路。
梅契尼科夫和提西尔的开创性研究激发了更多科学家投身益生菌的研究,并发现了多种类型的益生菌,例如嗜酸乳杆菌,布拉氏酵母和婴儿双歧杆菌。所有这些都具有各种特性,并且会对身体产生不同的影响。
进入二十一世纪,益生菌补充剂作为自然保健疗法,已经被很多国家的人所推崇,美国国家健康访问调查(NHIS)2012年显示,在30天内约有400万美国成年人和30万儿童用了益生菌。在成年人中,除维生素和矿物质外,益生菌是第三大最常用的膳食补充剂。成人使用益生菌的次数在过去5年间增长了四倍。
在中国,益生菌膳食补充剂也逐渐受到更多家庭热捧,尼尔森2018母婴消费者研究报告显示,益生菌已经位列家长们选购最多的三大膳食营养补充品之一。
下面介绍下几种与宝宝健康密切相关的 “网红”益生菌菌株:
宝宝肠道健康卫士---双歧杆菌
幼儿的肠道菌群中(微生物组)存在很多益生菌,尤其是双歧杆菌。这些类型的细菌对于培育更健康、更快乐的宝宝非常重要。
实际上,科学家们一直在研究哪些双歧杆菌对婴幼儿最有益。目前已知在母乳喂养的婴幼儿胃肠道中常见的短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌,两歧双歧杆菌和长双歧杆菌与婴幼儿健康密切相关,宝宝健康需要大量这种“正确”类型的双歧杆菌!
这些种类的双歧杆菌有助于“训练”免疫系统,教会其做出适当的反应。同时双歧杆菌可创造一个健康的肠道环境,并鼓励其他有益细菌生长,从而增加整体友好菌群多样性,并抑制可能引发疾病的有害细菌的生长。
当双歧杆菌总体数量下降时,诸如大肠杆菌或克雷伯氏菌等病原体(有害微生物)就有机可乘,占用多出来的空间和营养物质,迅速生长繁衍。这可能导致各类疾病症状例如绞痛、感染、过敏和消化不良等发生。
有趣的是,在母乳喂养的婴儿中,双歧杆菌约占其胃肠道细菌的90%。但在配方奶喂养的婴儿中,双歧杆菌的数量似乎较低。研究发现,配方奶喂养的婴儿中双歧杆菌数量的减少可能是导致其过敏发生率较高的原因。
长双歧杆菌是人类粪便中最常见的菌种之一,也被认为是婴儿胃肠道最早的定植菌群之一,长双歧杆菌有三个亚种,分别为婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌和猪双歧杆菌。
长双歧杆菌
研究发现,长双歧杆菌(主要是婴儿双歧杆菌)通过和人乳独有的“人乳寡糖(HMO)益生元“ 在一起协同作用,可以为宝宝肠道创造一种自然的保护环境,这种特殊菌株对体内菌群被破坏的婴儿(如用抗生素等因素)可能非常有益,而含有这种菌株的益生菌补充剂可以有益于配方奶喂养的婴儿,更好地保护了他们体内的微生物环境。
顽强的战斗士---鼠李糖乳杆菌
鼠李糖乳杆菌(L. rhamnosus)是一种在婴儿中被广泛研究的益生菌,并已证实对婴儿安全,能帮助解决便秘和消化问题,同时帮助乳糖不耐受症。
鼠李糖乳杆菌因对胃和消化系统中的胃酸和胆汁具有难以置信的耐受性而闻名。胃酸的恶劣环境对于杀死食物中摄入的有害病原体非常重要,大多数细菌包括益生菌无法通过胃酸而幸存下来,这就是为什么大多数益生菌补充剂只能声称10%或更少的存活率的原因!
而鼠李糖乳杆菌在胃酸环境的坚韧使其比其他益生菌菌株能更有效地解决肠道问题。由于这种非凡的忍耐能力,鼠李糖乳杆菌成为促进和维持消化道健康的重要“战斗士“。
它也备受科学家们的青睐,来自比利时的科学家在2020年的ISAPP年度学术会议上分享了研究发现,鼠李糖乳杆菌会与轮状病毒结合并使其失去能力,从而阻止了病毒感染/繁殖,这可以解释为什么这种益生菌可以减少儿童急性腹泻(病毒感染)的发生率和持续时间。
而澳洲科研人员将鼠李糖乳杆菌和长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌进行科学配方,可通过调理宝宝肠胃,改善湿疹、乳蛋白不耐受、消化不良等症状;
成为网红益生菌产品的条件
一款好的益生菌产品,可以从菌株配方、生产工艺、剂型、活性菌含量多个方面考量。
以下这款来自生物科技强国澳大利亚的富维健复合益生菌补充剂是同类益生菌中佼佼者,有望也成为中国的“网红宝宝益生菌“。
首先,它是由澳洲专业的实验室采用了混合益生菌创新专利技术研制配方,两瓶装450亿多种益生菌(婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌)科学配比,每毫升含有15亿活菌群,按GMP(药品生产规范)和TGA(澳大利亚食品药品监督管理局)标准生产。
目前市面上的益生菌以粉剂和滴剂为主,富维健复合益生菌滴剂采取先进的包裹悬浮保存技术,用植物油完全包裹了益生菌活体,隔离空气、水分、温度,保护益生菌活性,确保活性更高,稳定性更好,服用效果也最佳。同时更高含量,更高吸收率,可滴入辅食中、奶中、或直接滴入口中均可,0岁新生儿就能便捷服用。
随着科研人员的不断探索,百年网红--益生菌将为人类带来源源不断的惊喜!有望让我们的生活更健康、享受更高的生活质量!
