发布:2021-03-04 11:14:12 来源:妈咪育婴网 作者:果果妈 查看:次
【导语】:近几年,妈妈圈一直在讨论乳铁蛋白这个成分。乳铁蛋白是一种免疫蛋白,主要存在于母乳、牛乳中,以母乳中的含量最高,对宝宝抵抗力的提高有很大帮助,因此越来越受到妈妈们的欢迎。那么含乳铁蛋白的奶粉有哪些牌子呢?又该如何挑选含有乳铁蛋白的奶粉?做了很久的功课,我终于给宝宝选到了一款适合他的乳铁蛋白奶粉,今天给大家分析一下挑选含乳铁蛋白奶粉的一些标准吧。......
近几年,妈妈圈一直在讨论乳铁蛋白这个成分。乳铁蛋白是一种免疫蛋白,主要存在于母乳、牛乳中,以母乳中的含量最高,对宝宝抵抗力的提高有很大帮助,因此越来越受到妈妈们的欢迎。那么含乳铁蛋白的奶粉有哪些牌子呢?又该如何挑选含有乳铁蛋白的奶粉?做了很久的功课,我终于给宝宝选到了一款适合他的乳铁蛋白奶粉,今天给大家分析一下挑选含乳铁蛋白奶粉的一些标准吧。
含乳铁蛋白的奶粉有哪些牌子?
乳铁蛋白一般是作为特殊强化配方加入到奶粉中,常规的奶粉是不添加的。含有乳铁蛋白的奶粉有较多,但大牌奶粉较少,含乳铁蛋白的进口奶粉有皇家美素佳儿、美赞臣蓝臻等,含乳铁蛋白的国产奶粉有金领冠菁护、飞鹤超级飞帆等。
含乳铁蛋白的奶粉有哪些牌子?选奶攻略
一看含量。虽然很多奶粉声称自己含有乳铁蛋白,但是仔细扒一扒成分表就会发现,很多品牌奶粉的乳铁蛋白含量没有明确标明,或者含量较少,性价比非常非常低。其实添加量在100mg/100g以下的乳铁蛋白奶粉,对调节免疫起到的作用就很小了。对12款乳铁蛋白奶粉的强化配方添加量做了排名后,结果详见下图。皇家美素佳儿奶粉中乳铁蛋白的含量为450mg/100g,含量较高,冲调后较为接近母乳的含量。
二看提取工艺。提取工艺上,很多品牌都未公开,但目前已知乳铁蛋白在碱性条件和中性条件下,容易失活。牛乳铁蛋白在pH6.6的条件下,65~69℃时就发生失活。而酸性条件下脱铁LF(即没有结合铁的LF)非常稳定,pH4.0、90℃处理5min,其铁结合能力、抗原活性以及抗菌活性都与没有经过处理前相同,可见酸碱度和温度是至关重要的两个提取条件。皇家美素佳儿采取的冷喷工艺,是在20℃环境中进行低温提取,从而保持乳铁蛋白的活性。只有活性的乳铁蛋白,才能发挥提高机体免疫力的作用。看到这里有妈妈可能会问,乳铁蛋白也是一种蛋白质,不会被胃酸分解吗?实验证实,无论是结合铁的还是未结合铁的乳铁蛋白,在经过胃内消化后,存活率都在60%多以上。乳铁蛋白不仅受胃酸和胃蛋白酶的影响小,它对胰蛋白酶的抗降降能力也非常强,因此,与乳汁当中的其他蛋白质相比,乳铁蛋白更能有效抵抗在消化道的降解,从而给宝宝带来抗菌抗炎等等保护屏障。
三看综合实力,奶源、工艺、配方成分等等同样是我关注的。皇家美素佳儿奶粉的奶源来自黄金奶源地的荷兰,是全球闻名的黄金牧场之一,用新鲜全脂牛奶入料一次成粉装罐,最大程度地保留了牛奶的营养价值,而且非常新鲜,很适合宝宝的口味。皇家美素佳儿还含有天然乳磷脂和OPO类似结构脂,可以促进宝宝对DHA、AA等关键脂肪酸的吸收,帮助宝宝眼脑发育。
看完我的分享,现在你知道含乳铁蛋白的奶粉有哪些牌子了吗?含乳铁蛋白的奶粉确实不少,但是要给宝宝挑选到真正有效的乳铁蛋白奶粉,还是需要综合各方面考量的。现在我家宝宝已经喝皇家美素佳儿大半年啦,从刚出生的小毛猴长成了可可爱爱的小团子,健健康康很少生病,我和她爸可省了不少心。