专访绿农仁智总经理程国英：灵芝鸡蛋，营养人生
发布：2015-11-25 17:23:00 来源：育婴网 作者：果果妈 查看：次
【导语】：绿色、无污染、有机食品、食品安全这些在几年前还很陌生的词汇，如今已是媒体关注度很高的关键词，国内家喻户晓。在伴随着中国经济的迅速崛起，人们越来越多地关注自己的生活品质和身体健康。 除此之外，一些我们习以为常的食物也焕发出了新的活力：灵芝和鸡......
“绿色”、“无污染”、“有机食品”、“食品安全”这些在几年前还很陌生的词汇，如今已是媒体关注度很高的“关键词”，国内家喻户晓。在伴随着中国经济的迅速崛起，人们越来越多地关注自己的生活品质和身体健康。
除此之外，一些我们习以为常的食物也焕发出了新的活力：“灵芝”和“鸡蛋”，这两种看似不相关的东西，如今就被完美的结合到了一起。带着一探究竟的想法，记者采访了绿农仁智总经理程国英女士。
【对话】
谈理念：重品质在路上
记者：程总您好，首先给大家介绍一下“灵芝”和“鸡蛋”是怎么结合到一起的吧？
绿农仁智总经理程国英：是这样的，我们是从台湾艾立生物科技引进的国际专利技术，在产蛋鸡每日食用的谷物饲料中添加了台湾灵芝、樟芝多糖生物提取物，以提高产蛋鸡肌体的免疫能力。从而达到提升鸡蛋质量的目的。
记者：为什么会想到要做这个鸡蛋呢？现在的普通鸡蛋不好吗？
绿农仁智总经理程国英：首先是因为鸡蛋作为人类的食品的历史悠久,特别是和中国人的关系十分密切。我们几乎是每天都离不开鸡蛋的，从专家学者到身边的大爷大妈，每个人都能说出鸡蛋的营养价值和好处。
但是呢，我们又很遗憾的发现，中国的鸡蛋的质量其实并不能让人满意，这个问题其实是可以追溯到蛋鸡的养殖过程中的，是喂养环境的不好，才导致了鸡蛋质量的不高。所以我们才决定做现在这个“灵芝鸡蛋”，目的就是提升品质，不仅是鸡蛋，更是从源头上改善蛋鸡的喂养过程，从而来保证我们产品的质量。
记者：所以您认为的好品质的鸡蛋是什么样的呢？
绿农仁智总经理程国英：我一直认为好鸡蛋得有这么几个标准：第一，安全，营养价值先不谈,起码没有任何抗生素的添加；第二，要吃到好的饲料,起码不要有发霉的饲料,没有霉菌毒素存在；第三，要集中管理,没有危害人民群众的人畜共患病；第四，价格要合理,老百姓接受得了；第五，要美味,当然，在满足以上几条的前提下,味道自然就好了。
记者：所以“灵芝鸡蛋”就是从这几个方面在努力
绿农仁智总经理程国英：是这样。我们 公司养殖基地位于远郊昌平区、延庆县的半山区，选取养殖地址基点：空气清新流通、远离污染源、远离居民区和家禽养殖的密集区域。目的是全程无药养殖，杜绝鸡体和蛋品的药物残留。而且在饲料中加入了灵芝，有效的提升了鸡蛋的质量和口感。
谈经营：讲良心在产品
记者：具体来说，灵芝鸡蛋有什么优点呢？比如那些地方和普通鸡蛋不一样，或者您希望消费者们注意的是哪些地方呢？
绿农仁智总经理程国英：这方面我们确实下了很多的功夫。首先从外观上，我们的鸡蛋蛋壳是呈粉红色的，蛋白更浓稠，相对于其他普通鸡蛋来说，蛋黄的比例也比较大，吃起来的话口感更加细腻。尤其是在口感这一点上，我们专门做过测试的。
记者：关于鸡蛋口感的测试？是怎么样进行的？
绿农仁智总经理程国英：我们的做法非常简单,每一家送20个蛋,灵芝鸡蛋用彩笔做记号,普通鸡蛋没有记号,让他们分别各煮上5个,炒上5个,过两天这要告诉我们哪个好吃就是了,我们一共实验了有50个家庭,这些农村老人大多没有什么文化,也就不会说什么瞎话,大家最后的一致结论很简单:有记号的(灵芝鸡蛋)好吃!当然我们也有请专业的团队做了科学的数据分析，结果也是表明我们的鸡蛋质量十分优异的。
谈责任：承使命在未来
记者：您对绿农仁智的未来有什么构想或者说目标？
绿农仁智总经理程国英：首先我觉得任何一家企业都要有社会责任，把绿农仁智打造成一家质量过硬，安全可靠，能够担负更多社会责任的企业是我们的目标，也是我们绿农仁智企业所追求的。我们到今天才走过了两年的时间，也是一直在学习中不断改善，下个月我们也即将举办一次绿农仁智两周年新老客户答谢，未来我们可能还要推出一系列产品，对于构想这就想说一点，希望老百姓都能够吃上绿农仁智的安全食品。
记者：感谢您百忙之中接受我们的采访，最后我们也很好奇的问一句，当下环境，很多人创业都在构建互联网+的时代，您为什么选择做食品这个行业，以及您对这个行业的期待吧？
绿农仁智总经理程国英：这个行业其实挺特殊的，除了追逐利益外，是必须要有一些社会利益诉求的。就像教师，医生一样。除了要有专业知识，还要有责任感和使命感。我们选择灵芝鸡蛋这个产品，就是期待能走进中国的千家万户，让老百姓们吃的放心，吃得健康。
结束语：
尽管绿农仁智才走过了两年，程国英总经理也是一个“在路上”的创业者，奋斗者，但是通过和记者的对话中，不难觉察，她是个有“营养”的女性，面对事业，面对工作，面对社会时的努力和奋斗，成就了今天的绿农仁智，未来，程国英也将和绿农智业企业一起，以有品质的事业，有良心的产品，共同塑造有营养的人生！
