有机奶粉迎来发展高潮，国内市场良莠不齐
发布：2015-12-01 12:53:51 来源：妈咪育婴网 作者：乐文 查看：次
【导语】：近年来，随着国内消费市场的日趋理性发展，由进口奶粉品牌所打造的“品质神话”假象已逐渐消散，进口品牌相继曝光的质量安全问题，使得消费者再一次陷入了婴幼儿奶粉产品的选择迷思。在这样的背景下，农场里的“有机”浪潮开始向乳制品行业漫延，也许是为了规......
近年来，随着国内消费市场的日趋理性发展，由进口奶粉品牌所打造的“品质神话”假象已逐渐消散，进口品牌相继曝光的质量安全问题，使得消费者再一次陷入了婴幼儿奶粉产品的选择迷思。在这样的背景下，农场里的“有机”浪潮开始向乳制品行业漫延，也许是为了规避如火如荼的价格战，抑或是为了满足国人“更安全、更营养、更环保”的产品需求，越来越多乳企品牌开始拓展“有机”产品线。在经历奶业寒冬之后，“有机”成为消费者和乳企眼中的救命草，吸引着新资本的不断涌入。步入2015年以后，国产品牌出现了集体推出“有机”奶粉产品的热潮。据了解，除了个别在有机领域耕耘已久的高端进口奶粉品牌，国内率先向有机市场发起进攻的品牌当属知名的婴幼儿配方奶粉本土品牌——圣元，2014年下半年，圣元整合法国顶尖有机农场资源，推出了国内首款获得中法两国双重有机认证的法国原装进口产品——有机优博系列，产品一经问世，便在行业内激起了圈层效应，雅士利、合生元等乳企也纷纷流露出将有机食品引入国内市场的意向。
据不完全统计，2015年的国产奶粉市场，涌现出了近百款“有机”产品，然而，遗憾的是，这些产品虽然在广告宣传上被冠以了“有机”之名，其价格也高出了普通牛奶一大截，但实际上真正能达到“有机”标准的产品却微乎其微。专家表示，作为食品金字塔的最尖端类别，一款真正的有机奶粉，要求在原料选择和生产过程中杜绝任何化学添加，最大程度减少人工干预，以保留纯净牛乳原料中的营养成分和天然活性，并且整个生产、加工、储存运输等环节均需实现透明追溯，并要求通过国际权威有机认证机构的多重审核，确保95%以上的原材料都为有机。
而据了解，包括圣元有机优博在内，真正拿到生产地、销售地双重有机认证的企业却不到20家，像圣元这样同时拥有中法双重有机认证标准的产品，更是屈指可数。究其原因，主要还是源于我国有机食品尚处起步阶段，且国内在有机认证、有机奶源等方面有着较大局限性，相较欧洲主流有机市场不具竞争力。也许正是意识到了国内市场的局限，圣元集团才集中火力在法国寻找有机资源，最终达成了与欧洲第四大奶业公司——索迪亚集团所属的蒙托邦有机牧场的合作，成就了圣元在有机领域较高的起步点，旗下有机产品虽然是对有机产品线的首次挑战，但却已达到了媲美欧洲有机品牌的质量标准。
面对有机市场良莠不齐的现状，专家提醒，消费者在购买有机奶粉时可主要通过识别产品上的有机标识进行选择。而在行业领域，则需要政府建立起严格的监管机制，与相关的认证中心建立起沟通，确保相关的认证机构真实可信，强化有机奶粉的登记备案，提升审查机制，这样才能杜绝假的有机奶粉混入市场。
