爱达力：代表法国乳业界展示法国乳品文化
发布：2013-09-10 12:23:27 来源：育儿网 作者：匡匡妈 查看：次
【导语】：身为推动法国乳业发展的行业领袖，索地雅现在共拥有10000多个合作牧场，是法国第一大乳业合作社，旗下牧场遍布法国64省，49个综合加工基地分布在法国各地及邻国瑞士，其鲜奶采集量占法国全国的四分之一。作为索地雅集团在孕婴配方奶粉领域的重点品牌，爱达力......
而为要取得更长久收益，奶农会把得到的利润积极用于牧场改善、奶源质量提升、管理优化等长期有序的投资。
此外，因为主人是奶农，索地雅也不会进行盲目的多元投资，而是把企业收益都回归到对奶农的回报以及与奶农利益有关的发展性事务上来，例如兽医科学、牧场生产技术改进、管理优化、品牌的发展等。
这样的机制就形成了良性循环：长期投资会让产品的质量更好，质量好的产品会有更好的销售，带来更多利润，利润又会变成牧场、工厂、科研等环节逐步递增的可持续发展投资。索地雅便能实现乳品质量长久、稳定的提升趋势。
爱达力的天然营养从牧草开始
透过合作社模式，索地雅也能实现更为天然、科学的乳牛饲养方式。
欧盟的法令允许在乳业生产中，对乳牛使用小剂量抗生素。为了追求更加天然的乳品品质，索地雅集团在内部牧场的管理上，放弃了欧盟法令带来的这项便利。Olivier Lardans告诉记者，索地雅旗下牧场坚持不对乳牛使用抗生素，而是由牧场和兽医组织联手提供成本更高的乳牛健康管理方案。索地雅认为，不使用抗生素才是从根源上解决抗生素对乳品质量影响的办法。
此外，索地雅还积极推行通过纯天然的手段来改善牛奶营养成分的方法。
“如果要改善牛奶中某种营养的含量，索地雅不会使用饲料添加的方式，而是用天然牧草的搭配来调和营养，实现营养的生物转化的过程;因为牧草是天然的，所以营养转化的过程也很天然。”Olivier Lardans介绍说。
他提到，这种原生态的喂养方案，需要花费很高的成本。而正是在合作社的模式下，因为利益的一致性，奶农和合作社对于奶源质量的提升才会不遗余力。
爱达力近乎苛刻的高品质要求，像打造法国顶级奢侈品一样。爱达力的品质管理文化，也彰显了精致的法国文化和品质。爱达力透过对乳品每一个细节的关注，传递着对母亲和孩子更有质量的爱。
为中国宝宝提供比欧洲市场更优的产品
此外，Olivier Lardans也表示索地雅非常重视中国市场。据他介绍，爱达力现在把相当大的精力和资源用在中国产品的配方和研究上。
爱达力在中国市场的产品中增加了OPO结构脂等特别的成分，而很多营养成分甚至是欧洲、美洲等其它地区的产品所不具备的。
Olivier Lardans表示，爱达力希望为中国的宝宝把乳品做到最好，令中国消费者能够享受到这份源自欧盟自然资源大国，“天然、独到”的爱。
