欢迎光临妈咪育婴网,今天给大家带来的文章是:冬季大补秘籍 准妈妈看过来,是有关营养攻略的相关信息,希望通过阅读这篇文章,您能够有所收获,那就是对我们妈咪育婴网的全体工作人员最大的肯定和鼓励,以下是完整【冬季大补秘籍 准妈妈看过来】原文:
冬季到了,这可是进补的好时机可是很多人却不得要领,补错了,补多了,都是因为没有经验或是没有重视,怎么办呢?别急,现在妈咪育婴君就从育婴知识这块说开去,赶紧把这个冬季大补秘籍带回去吧:
一、羊肉属动物性食物,不仅营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等,所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食,而且是补虚益气的佳品。
在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。
这里妈咪育婴君推介一道菜——萝卜羊排骨汤,这道汤的精髓在于“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,因为白萝卜可以清热解毒、有助消化、改善便秘,孕妇冬天喝萝卜汤是个不错的选择。那具体怎么做呢?看过来,步骤如下:将羊排骨洗净后用冷水煮开,加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨;
炖羊排骨大约1个半小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟,见到萝卜片变得透明,加盐关火出锅。
二、虾,虾含有很高的钙。
怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。此外,虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效。
怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。此外,虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效。
以下妈咪育婴君为你介绍一道清炒虾仁,将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好。热锅后,投入虾仁,滑透,捞出,然后投入葱姜末煸炒出香味,加入虾仁、配料、凋料,炒匀,出盘,即可。
三、冬季“炖品”大补秘籍
通过食补的方法补充营养是最安全、最高效、最经济的办法。最好的烹饪方式是蒸、烩、炖,其中“炖品”最佳。炖好以后,单喝汤是不全面的,还要把汤里的固形物吃掉,才能全面地摄入营养。这时可以吃些鸡鸭,牛肉等等都是很好的选择。还有可以吃些动物的肝脏内,里面有丰富的维生素A.需要强调的一点事进补虽好,不可贪心,比如忌滥用人参,因为人参属大补元气之物,会使孕妇气盛阴耗,气有余则“推动”胎儿,使胎儿受损受危,不利安胎。
四、多吃些五谷杂粮
五谷杂粮实际上都是植物的种子,那个种子埋在地里面,第二年可以长出一个完备的植物来,它是植物高度精华的浓缩。五谷为养,五谷杂粮是专门养身体的,这个东西一方面它是植物高度的浓缩,而且它有生机,它放在土壤里有生命力,可以发芽,可以长大。孕妇应该多吃一些这样的食品,让体内产生一种良好的生机勃勃的一种氛围。
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